記得有一次我回家,，母親讓我給父親泡茶準(zhǔn)備著,，當(dāng)時家里有兩種茶葉,，我本想泡好一點的,，母親看到后說：“泡那種粗茶就可以了，他干活后又累又渴,，再好的茶也喝不出什么味了,。”

當(dāng)時我對此并不十分理解，后來才慢慢體會到：人只有在心靜時,，才能品味茶香,，領(lǐng)略茶文化的真諦。

“倉廩實而知禮節(jié),，衣食足而知榮辱,。”任何一種文化，都是超越了人的最基本生理需求后而產(chǎn)生的,，如飲食文化,，就是人類在解決了饑餓這一生理問題后，才會產(chǎn)生對食物的品味,、欣賞這一精神需求,，并逐漸賦予其文化內(nèi)涵。同樣，茶文化也是在脫離了解渴這一低層次需求并賦予其文化的意蘊后才產(chǎn)生的,。

中國茶文化博大精深,，其精神內(nèi)涵可用“廉、美,、和,、敬”四個字來概括，而要領(lǐng)略這種茶文化的內(nèi)涵,，沒有平靜的心境是做不到的,。縱觀歷代文人雅士,，飲茶時他們所追求的也大都是一種品茗與心境特殊的融合,，所以須茶、器,、水,、境俱佳，并有閑情雅致蕩映其間——一樹老梅二三枝,，四花五瓣開卻遲,，六壺七盞八方友，九里茶香十首詩,。唐代詩人錢起《與趙莒茶宴》說：“竹下忘言對紫茶,，全勝羽客醉流霞。塵心洗盡興難盡,，一樹蟬聲片影斜,。”

當(dāng)今社會，喝茶的人越來越多,，但真正懂茶道的人卻很少,，就是因為處于經(jīng)濟轉(zhuǎn)軌、社會轉(zhuǎn)型的時代,，變革劇烈,、競爭激烈，信息爆炸,、節(jié)奏高頻,；面對難以預(yù)知的變化和有形無形的壓力，有的心煩意亂,、神不守舍,，有的著急上火、不知所措,，有的馬不停蹄,、疲于奔命，有的隨波逐流、得過且過,，有的孤注一擲,、魚死網(wǎng)破。如此“浮躁”之心態(tài),，靜不下心來,，何以能品味茶香？

大山深處,、古剎之中,，自古就是文人雅士品茶的理想之地，因為這些地方最容易使人有一種恬靜的心境,。但能到深山,、古寺中去的畢竟只是少數(shù)，況且“小隱隱于山,，大隱隱于市,。”身在哪里并不重要，重要的是保持心靈的寧靜,，而“心靜之處就是最好的茶場”——看得破,、想得通，提得起,、放得下,，進得去、出得來,，來無所從,、去無所至，無所不備,、無所不可,，隨其所便、因其所宜,，信念八風(fēng)不動，名利云淡風(fēng)輕,。如此心境,，何處不能品茶香、覓茶道,？

“神怡聞曲樂,，心靜品茶香。”茶是當(dāng)之無愧的飲界領(lǐng)袖,，虛靜清雅,，糅合了佛儒道各家精華，充滿了中國滋味和中國精神。但要品出個中三味,，先要靜下心來,。