活動(dòng)由品牌展示,、茶藝表演、有獎(jiǎng)知識(shí)問(wèn)答,、老少中青方隊(duì),、“大眾杯”評(píng)比以及頒獎(jiǎng)拍賣等多個(gè)板塊組成。參展茶企在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)向市民贈(zèng)送精美品茗杯及精品茶葉,。

通過(guò)展板及發(fā)放宣傳冊(cè)等方式向民眾普及茶知識(shí),、茶文化，各茶企也采用多種形式宣傳企業(yè)形象,，擴(kuò)大品牌知名度,。

“全民飲茶日”活動(dòng)于2005年發(fā)起，以“今天你喝茶了嗎,？”為口號(hào),，每年在全國(guó)各地以不同形式開(kāi)展全民品茶互動(dòng)活動(dòng)，號(hào)召人民群眾“多喝茶,、喝好茶”,，大力倡導(dǎo)“茶為國(guó)飲”，營(yíng)造“有好茶喝,，會(huì)喝好茶”的良好氛圍,。

首屆“大眾杯”大宗茶評(píng)比也同時(shí)舉辦，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所以及中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)相關(guān)專家受邀參與評(píng)審,，評(píng)比特設(shè)特等獎(jiǎng),、一等獎(jiǎng)、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)，獲獎(jiǎng)茶樣在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)以及公益拍賣,，拍賣所得善款將購(gòu)買茶葉科普書籍捐贈(zèng)給相關(guān)學(xué)校,。

日照市自1966年“南茶北移”成功，現(xiàn)已成為山東最大的綠茶生產(chǎn)基地,，素稱“江北第一茶”,。日照綠茶品質(zhì)獨(dú)特，具有“黃綠湯,、板栗香,、葉片厚、耐沖泡”的特色,，受到全國(guó)各地的一致好評(píng),。在日照地區(qū)開(kāi)展“全民飲茶日”及茶葉評(píng)比活動(dòng)，對(duì)于增強(qiáng)大眾飲茶健康意識(shí),，傳播茶文化,，具有積極地推動(dòng)作用。