活動由品牌展示,、茶藝表演、有獎知識問答,、老少中青方隊(duì),、“大眾杯”評比以及頒獎拍賣等多個板塊組成。參展茶企在活動現(xiàn)場向市民贈送精美品茗杯及精品茶葉,。

通過展板及發(fā)放宣傳冊等方式向民眾普及茶知識,、茶文化，各茶企也采用多種形式宣傳企業(yè)形象,，擴(kuò)大品牌知名度,。

“全民飲茶日”活動于2005年發(fā)起，以“今天你喝茶了嗎,？”為口號,，每年在全國各地以不同形式開展全民品茶互動活動，號召人民群眾“多喝茶,、喝好茶”,，大力倡導(dǎo)“茶為國飲”，營造“有好茶喝,，會喝好茶”的良好氛圍,。

首屆“大眾杯”大宗茶評比也同時舉辦，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所以及中國茶葉學(xué)會相關(guān)專家受邀參與評審,，評比特設(shè)特等獎,、一等獎、優(yōu)質(zhì)獎等獎項(xiàng),，獲獎茶樣在活動現(xiàn)場頒獎以及公益拍賣,，拍賣所得善款將購買茶葉科普書籍捐贈給相關(guān)學(xué)校。

日照市自1966年“南茶北移”成功,，現(xiàn)已成為山東最大的綠茶生產(chǎn)基地,，素稱“江北第一茶”。日照綠茶品質(zhì)獨(dú)特,，具有“黃綠湯,、板栗香、葉片厚,、耐沖泡”的特色,，受到全國各地的一致好評。在日照地區(qū)開展“全民飲茶日”及茶葉評比活動,，對于增強(qiáng)大眾飲茶健康意識,，傳播茶文化，具有積極地推動作用。